Fait partie de [OMA100]

2011 - 379 p.

Swot analysis of goat rearing towards its sustainability: Case study with Bravia goat breed

Marta-Costa A., Costa H.

The objective of this paper is to make a SWOT analysis based on the evaluation of some important parameters of sustainability, focused on farms with goat livestock, especially with the Bravia goat breed. The identification of mechanisms/actions/innovations developed by these farms, for their survival, as well as as the created opportunities that can sustain them, is also a main purpose of this paper. The methodology focuses on surveys to farmers who hold different levels of livestock headage. This study is still under development and started with a small sample of farmers. The high mortality rate, the need for constant labour and the dependence of farmers on the farmers' cooperative for most purposes are the main weaknesses found in these production systems. Effective responses to these situations are revealed as the main opportunities of the activity under study.

L'objectif de ce travail est, d'une part, de développer une analyse SWOT basée sur l'évaluation de certains paramètres importants de la durabilité, axée sur les fermes avec chèvres, en particulier avec chèvres de la race Bravia et d'autre part, d'identifier des mécanismes/actions/innovations développés pour ces exploitations, en vue de leur survie ainsi que les possibilités qui peuvent les soutenir. La méthodologie met l'accent sur les enquêtes auprès d'agriculteurs qui détiennent différents niveaux de têtes de bétail. Cette étude est encore en développement et a commencé avec un petit échantillon d'agriculteurs. Le taux de mortalité élevé, la nécessité d'un travail permanent et la dépendance des agriculteurs envers la coopérative sont les principales faiblesses de ces systèmes de production. Des réponses efficaces à ces situations se révèlent être les principales possibilités de l'activité sous étude.

Mots-clés    

ANALYSE DE SYSTEME, CAPRIN, DURABILITE, SYSTEME D'ELEVAGE, VIABILITE ECONOMIQUE

Citer cet article    

Marta-Costa A., Costa H. Swot analysis of goat rearing towards its sustainability: Case study with Bravia goat breed. In : Bernués A. (ed.), Boutonnet J.P. (ed.), Casasús I. (ed.), Chentouf M. (ed.), Gabiña D. (ed.), Joy M. (ed.), López-Francos A. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.), Pacheco F. (ed.). Economic, social and environmental sustainability in sheep and goat production systems. Zaragoza : CIHEAM / FAO / CITA-DGA, 2011. p. 179-184. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 100). 7. Proceedings of the International Seminar of the Sub-Network on Production Systems of the FAO-CIHEAM Inter-Regional Cooperative Research and Development Network on Sheep and Goats, 2010/11/10-12, Zaragoza (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a100/00801502.pdf