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Incorporating social and environmental indicators in technical and economic advisory programmes in livestock farming
The impact that agricultural policies exert on the sustainability and multifunctional nature of farming systems, together with the huge amount of scientific references available, has been central to the implementation of this work. The main objectives of the project were: (i) to broaden the scope of the existing farmers' advisory programmes from a technical and economic perspective to social and environmental issues; and (ii) to develop a decision support tool able to cope with the three pillars of sustainability within the framework of the holistic analysis of livestock farming systems. For this purpose, a set of economic, environmental and social indicators has been proposed and a computer tool developed to manage the database, to calculate the value of every indicator, to assess each livestock farm, and to generate graphic outputs.
L'impact que les politiques agricoles exercent sur la durabilité et la multifonctionnalité des systèmes d'élevage ainsi que l'étude des nombreuses références scientifiques disponibles, étaient au centre de la mise en oeuvre de ce travail dont les principaux objectifs étaient : (i) élargir la portée des programmes technique et économique existants de conseils aux éleveurs aux questions sociales et environnementales ; (ii) développer un outil d'aide à la décision capable de faire face aux trois piliers du développement durable dans le cadre de l'analyse holistique des systèmes d'élevage. Un ensemble d'indicateurs économiques, sociaux et environnementaux a été proposé et un logiciel a été développé pour gérer la base de données, calculer la valeur de chaque indicateur, évaluer chaque système d'élevage et générer des sorties graphiques.
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Mots-clés
ANALYSE DE SYSTEME, DURABILITE, INDICATEUR, INDICATEUR ECONOMIQUE, INDICATEUR SOCIAL, LOGICIEL, SYSTEME D'ELEVAGECiter cet article
Arandia A., Intxaurrandieta J.M., Mangado J.M., Santamaría P., Icaran C., Lopez E., Del Hierro O., Pinto M., Ruiz R., Nafarrate L. Incorporating social and environmental indicators in technical and economic advisory programmes in livestock farming. In : Bernués A. (ed.), Boutonnet J.P. (ed.), Casasús I. (ed.), Chentouf M. (ed.), Gabiña D. (ed.), Joy M. (ed.), López-Francos A. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.), Pacheco F. (ed.). Economic, social and environmental sustainability in sheep and goat production systems. Zaragoza : CIHEAM / FAO / CITA-DGA, 2011. p. 9-15. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 100). 7. Proceedings of the International Seminar of the Sub-Network on Production Systems of the FAO-CIHEAM Inter-Regional Cooperative Research and Development Network on Sheep and Goats, 2010/11/10-12, Zaragoza (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a100/00801480.pdf