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An overview of almond cultivars and rootstocks: challenges and perspectives
Almond growing in the Mediterranean area has been enduring sharp changes in the last decades. Whereas in some countries production has substantially decreased, in others a renewal of the concept of almond growing is taking place. In such a situation, new cultivars and rootstock are essential tools to achieve a success. Whereas in California Nonpareil has been, and continues to be, the essential cultivar, and the new releases only represent a small percentage of the new plantings, the Mediterranean area showed an impressive change with the introduction of Ferragnès by Charles Grasselly. An even more important change took place in Spain by the introduction of Guara by Antonio J. Felipe. Now, the different breeding programmes aim at the release of late-blooming and self-compatible cultivars, two traits duly accompanied by autogamy and frost resistance, although not always these objectives are completely fulfilled. Most of the lately released cultivars are from Spanish breeding programmes, including those from IRTA, CEBAS, and CITA. In addition, only Israel has registered a new cultivar due to its large-sized kernel. For rootstocks, the changes have been in the same frame: small in California and sharp in the Mediterranean, where peach × almond hybrids have become the dominant rootstock, both in irrigated and non-irrigated conditions. GF-677 has been the most utilized rootstock in the past years, with an increasing utilization of new releases, more for the Spanish rootstocks from Aula Dei and CITA than for the Italian ones from the University of Pisa, looking for better management, adaptability and resistance to nematodes. New cultivars and rootstocks may improve almond production if they fulfil the requirements of modern fruit growing, as discussed in the presentation.
La culture de l'amandier dans la région méditerranéenne a subi au cours des dernières décennies des changements appréciables. Si la production a considérablement diminué dans certains pays, d'autres ont renouvelé le concept de la culture de l'amandier. Dans cette nouvelle situation, de nouveaux cultivars et porte-greffes sont essentiels pour aboutir à un succès. En Californie Nonpareil reste le cultivar principal et les nouvelles obtentions ne représentent qu'un pourcentage réduit des nouvelles plantations. Par contre, dans la région méditerranéenne, un changement considérable a eu lieu avec l'introduction de Ferragnès par Charles Grasselly, changement encore plus important en Espagne avec l'introduction de Guara par Antonio J. Felipe. Actuellement, les différents programmes d'amélioration génétique ont pour but l'obtention de cultivars à floraison tardive et auto-compatibles, deux caractères dûment accompagnés par l'autogamie et la résistance aux gelées tardives, même si ces objectifs ne sont pas toujours totalement atteints. La plupart des nouveaux cultivars proviennent des programmes d'amélioration espagnols, y compris ceux de l'IRTA, du CEBAS et du CITA. Par ailleurs, seul Israël a enregistré un nouveau représentant des amandons de grand calibre. Pour les porte-greffes les changements sont allés dans le même sens : réduits en Californie et profonds en Méditerranée, où les hybrides pêcher × amandier sont devenus le porte-greffe prédominant, tant dans des conditions d'irrigation comme en non irrigué. Si GF-677 est longtemps resté le porte-greffe dominant, actuellement, les nouvelles obtentions espagnoles d'Aula Dei et du CITA sont majoritairement utilisées, plus que les italiennes de l'Université de Pise, pour une culture plus efficace, une adaptabilité et une résistance plus fortes aux nématodes.
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Mots-clés
AMELIORATION GENETIQUE, CHOIX DES VARIETES, ESPAGNE, PORTE GREFFE, PRUNUS DULCISCiter cet article
Socias i Company R., Rubio-Cabetas J.M., Alonso J.M., Kodad O., Gomez Aparisi J. An overview of almond cultivars and rootstocks: challenges and perspectives. In : Zakynthinos G. (ed.). XIV GREMPA Meeting on Pistachios and Almonds. Zaragoza : CIHEAM / FAO / AUA / TEI Kalamatas / NAGREF, 2010. p. 205-214. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 94). 14. GREMPA Meeting on Pistachios and Almonds, 2008/03/30-2008/04/04, Athens (Greece). http://om.ciheam.org/om/pdf/a94/00801305.pdf