The information of this work was obtained from 80 surveys carried out to dairy sheep farmers in the province of León (central-north of Spain) in November 2006, with the aim to know the influence of the following limiting factors: flock size, land use and human resources. From the total sample of farms interviewed, 24 are in the group of < 350 ewes; 34 in the group of 350 to 650 ewes; and 22 in the higher sized group with > 650 ewes. On average, sheep farmer age was 46 years-old and 87.5 percent of the farms are involved in cooperative systems. The sheep farmers with succession are more frequent in the medium (8) and highest sized groups (8) that in the smallest (1) one. 35 percent of the farms have a zero grazing management systems. Average surface available is 43.2 ha of non irrigated land (3.76 ha/parcel) and 29.7 ha of irrigable land (3.91 ha/parcel). From the total sample, 11 are on non-irrigated land, 20 are on irrigable, 44 are on both surface types and 5 do not possess territory at all.

Ce travail présente les résultats de 80 enquêtes réalisées auprès d'éleveurs d'ovins laitiers de la province de León, au centre-nord de l'Espagne, en novembre 2006, afin de connaître les données concernant la taille du troupeau, l'utilisation du territoire et les ressources humaines. Parmi les exploitations enquêtées, 24 appartiennent au groupe des troupeaux de moins de 350 brebis, 34 au groupe de 350-650 brebis et 22 au groupe de plus de 650 brebis. L'âge moyen des éleveurs est de 46 ans et 87,5 pour cent des exploitations appartiennent aux systèmes coopératifs. Les exploitations avec succession sont davantage dans les groupes de troupeaux de taille moyenne (8) et élevée (8) que dans celui des troupeaux à faible effectif (1). 35 pour cent des exploitations sont pratiquement à zéro pâturage. La surface moyenne des exploitations est de 43,2 ha de terres non irriguées (3,76 ha/parcelle) et 29,7 ha de terres irrigables (3,91 ha/parcelle). Parmi les 80 exploitations, 11 n'ont que du terrain non irrigué, 20 que de la surface irrigable, 44 ont les deux types de surfaces et 5 exploitations sont hors sol.