Fait partie de [OMA74]

2007 - 470 p.

Use in selection of the measurements of feed intake and feeding behaviour parameters in sheep

François D., Brunel J.C., Ricard E., Weisbecker J.L., Bouix J., Bourdillon Y., Bibé B.

Selection of meat sheep concerns currently two groups of traits, on the one hand the reproductive performances and on the other hand the meat traits such as growth and body composition. One way to improve lamb production may be to increase the efficiency of feed transformation by lambs. To avoid behaviour disorders it was necessary to be able to measure individual feed intake of group-reared lambs. In order to do that, the first step of the study was to develop an automatic feeder adapted for young rams. Then, each year, several groups of ram lambs included in individual performance tests had their feed intake measured. The genetic parameters were estimated and heritability coefficients were 0.43 for feed intake, 0.30 for residual daily feed intake estimated by regression of feed intake on growth, weight and body composition. Genetic correlation coefficients of selected traits (growth, weight, fat and conformation) were high with feed intake (0.83, 0.85, 0.31, 0.32) but very low with residual daily feed intake. Consumption of ewe lambs was measured in feedlots and seems to be positively linked with residual feed intake of ram lambs. Some parameters concerning the feeding behaviour have been described and the opportunity of the use of these feeding traits in meat sheep selection is discussed.

La sélection des ovins allaitants concerne généralement deux groupes de caractères, d'une part les caractères liés à la reproduction et aux qualités maternelles des brebis et d'autre part les caractères de croissance et de composition corporelle. Un moyen d'améliorer l'efficacité de la production d'agneaux de boucherie peut être d'accroître l'efficacité de la transformation des aliments ingérés par les agneaux. Pour éviter des problèmes de comportement il a été nécessaire de pouvoir mesurer la consommation alimentaire. Individuelle d'agneaux élevés en lot. Pour ce faire la première partie du travail a consisté à mettre au point un distributeur automatique de concentrés adapté aux agneaux. Puis chaque année plusieurs bandes de jeunes béliers faisant partie du contrôle individuel ont vu leur consommation mesurée. Les paramètres génétiques ont été estimés. Les coefficients d'héritabilité de la consommation, de la consommation résiduelle estimée par la régression de la consommation sur la croissance, le poids vif et la composition corporelle étaient respectivement de 0,43 et de 0,30. Les coefficients de corrélation génétique des caractères sélectionnés (croissance, poids, gras dorsal et conformation) étaient élevés avec la consommation totale (0,83, 0,85, 0,31, 0,32) et très faibles avec la consommation résiduelle. La consommation des agnelles a été mesurée en lots et semble être reliée positivement avec la consommation résiduelle des jeunes béliers. Des paramètres de comportement alimentaire ont été décrits. L'opportunité d'utiliser en sélection ces caractères liés à l'alimentation est discutée

Mots-clés    

AGNEAU, EXPERIMENTATION, HEREDITE, PERFORMANCE ANIMALE, PRISE ALIMENTAIRE (ANIMAUX), REGIME ALIMENTAIRE, SELECTION

Citer cet article    

François D., Brunel J.C., Ricard E., Weisbecker J.L., Bouix J., Bourdillon Y., Bibé B. Use in selection of the measurements of feed intake and feeding behaviour parameters in sheep. In : Priolo A. (ed.), Biondi L. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.). Advanced nutrition and feeding strategies to improve sheep and goat . Zaragoza : CIHEAM, 2007. p. 441-447. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 74). 11. Seminar of the FAO-CIHEAM Sub-Network on Sheep and Goat Nutrition, 2005/09/08-10, Catania (Italy). http://om.ciheam.org/om/pdf/a74/00800411.pdf