Integrated management is a high-quality production technique to improve the environmental safety. This method consists in ecologically-safer cropping techniques as well as reduction of synthetic chemicals use in order to increase safety for human health and the environment. It is based on techniques (control, pest management, agronomic, phytopathological, etc.) with a particular attention to the farm balance and the enhancement of the quality of productions. Soil erosion and loss of fertility is reduced by the application of a minimum tillage, few operation and reduction of inputs on the environmental system are also recommended at this regard. In this case, all farming system is considered like a whole natural complex system that might be destroyed if not properly protected and maintained. Soil, water, air represent the main constituents of this delicate agro-eco system and all together form an important contribution to the growth of plants. Soil is a main constituent and represents the base for the trees life. For this reason, tillage has to be done superficially (in the very first part of the soil), to preserve its structure and microflora. Besides it's important to give back to the soil a proper quantity of organic matter to restructure it, increase microflora activity and let it able to gather higher quantity of water. Irrigation and water resource are used but in order to reduce at the maximum the losses.

La gestion intégrée est une technique de production de haute qualité destinée à améliorer la sécurité environnementale. Cette méthode consiste à utiliser des techniques de culture qui ne dégradent pas l'environnement et qui permettent de réduire les engrais et les pesticides chimiques afin d'assurer l'innocuité sanitaire et environnementale. Dans ce but, une attention particulière est apportée à l'équilibre agricole et à la qualité finale du produit. L'érosion des sols et la perte de fertilité sont réduites par un travail du sol minimal et la réduction des intrants. L'ensemble du système agricole est alors considéré comme un système naturel complexe formant un tout qui pourrait être détruit s'il n'est pas correctement protégé et entretenu. Le sol, l'eau et l'air sont les principaux composants de cet agro-écosystème fragile, qui forment tous ensemble la contribution essentielle à la croissance des plantes. Le sol surtout représente la base de la vie des arbres. C'est pour cela que le travail de la terre doit être superficiel afin d'en préserver la structure et la microflore. Il est également important de restituer au sol une quantité raisonnable de matière organique pour qu'il se restructure, qu'il développe l'activité de la microflore et qu'il soit capable de recevoir une plus grande quantité d'eau. L'irrigation et les ressources en eau sont utilisées de façon à réduire les pertes au maximum.