The change in the autumn rain regime can create problems for sheep breeding based on pasture or non-irrigated grass. A reduction in the useful rain hampers the growth of grass production, preventing grazing, and requiring farms to tap into the stock of hay to feed animals in the autumn-winter season. Farms may have to rent more land to produce grass in the spring in order to expand their forage production with an increase of costs that will be difficult to endure in a declining milk prices scenario. This analysis assesses whether the changes in climate variability, which are already under way, alter the probability distribution of rainfall in autumn, reducing the days of rain for the growth of grass. The economic effects of this and other changes will be evaluated by means of a Discrete Stochastic Programming territorial model that allows to represent the choices of farms under uncertainty; in this work we present a preliminary simulation concerning the effect of autumnal rainfall on sheep breeding. The analysis shows the different situation of a farm type that grows the grass completely non-irrigated, another with a limited supply of water from wells and a third that can tap into the water supply of a Water User Association.

Le changement dans le régime de pluies d'automne peut créer des problèmes pour l'élevage ovin basé sur des pâturages. Une réduction de la pluie utile peut entraver la croissance de l'herbe, ce qui empêche le pâturage, et obligeant des fermes de puiser dans le stock de foin pour nourrir les animaux pendant la saison automne-hiver. Les exploitations agricoles peuvent avoir besoin de louer plus de terres pour produire de l'herbe au printemps, afin d'accroître leur production de fourrage avec une augmentation des coûts qui seront difficiles à supporter dans un scénario de baisse des prix du lait. Cette analyse évalue si les changements dans la variabilité du climat, qui sont déjà en cours, de modifier la distribution de probabilité de pluie en automne, ce qui réduit les jours de pluie pour la croissance de l'herbe. Les effets économiques de ceci et d'autres changements seront évalués au moyen d'un modèle territoriale de programmation stochastique discret qui permet de représenter les choix des exploitations agricoles dans l'incertitude. Dans ce travail, nous présentons une simulation préliminaire concernant l'effet des précipitations automnales sur l'élevage des moutons. L'analyse montre que la situation est différente selon le type d'exploitation: celles qui exploitent des pâturages sans irrigation, celles ayant un approvisionnement limité en eau à partir de puits, et finalement les fermes ayant disponibilité d'eau d'irrigation à partir d'une association des usagers de l'eau.