Actuellement, les indications géographiques sont de plus en plus en plus considérées comme un outil de développement rural capable de servir les intérêts commerciaux et économiques tout en préservant les valeurs locales telles que la tradition culturelle, l’environnement, les pratiques traditionnelles et les savoir-faire locaux. Par contre, des études ont montré que dans certaines conditions les IG elles-mêmes ne sont pas la clé pour surmonter toutes les difficultés liées au développement rural. Le cas de l’aubergine tsakonique de Léonidio illustre bien les difficultés de certaines produits du terroir -et surtout des produits maraîchers- à s’installer sur le marché comme produits identitaires, liés au lieu d’origine et fondés sur des attributs physiques, géologiques et pédoclimatiques particuliers.

Geographic indications are considered increasingly as a tool for rural development that can serve commercial and economic interests while conserving local values such as cultural tradition, the environment, traditional practices and local know-how. However, studies have shown that under certain conditions geographic indications are not the key to overcoming all the difficulties of rural development. The case of Tsakonian Aubergine from Leonidio is a clear illustration of the difficulty of establishing certain local produce - especially market garden produce - on the market as items whose identity is related to their origin, based on specific physical, geological and soil and climate features.