In this paper, roughage resources of Turkey were reviewed. Problems and recommendations were discussed for sustainable animal production in the country. Hay production and forage crops acreage have increased significantly last two decades owing to governmental incentives but there is still gap in sufficient quality forage in the country. The forage gap is mainly compensated with cereal straw which is too far to meet animal maintenance need. Some serious measurements such as regulation of grazing season, grazing capacity and selection of proper animal species for rangelands are needed. With respect to forage crops production, solving seed problems and marketing, and determining roughage prices considering feed quality are especially important challenges. Finally producers have to be trained on animal feeding and raising and rangelands management.

Dans cet article, les ressources en fourrage de la Turquie ont été examinés. Les problèmes et les recommandations ont été examinées pour la production animale durable dans le pays. Les surfaces de foin et de cultures fourragères ont augmenté de manière significative ces deux dernières décennies en raison de mesures gouvernementales, mais il existe est encore une besoin de fourrage de qualité dans le pays qui n'est pas couverte. Cet écart et principalement compensée par la paille de céréales, mais ceci est trop pauvre pour répondre aux besoins d'entretien des animaux. Certaines mesures sérieuses telles que la réglementation de la saison de pâturage, la capacité de pâturage et la élection des espèces animales appropriées pour les parcours sont nécessaires. En ce qui concerne la production des cultures fourragères, la résolution des problèmes liés aux semences et à son commercialisation, et la détermination des prix du fourrage considérant son qualité nutritive sont des défis particulièrement importants. Enfin les producteurs doivent être formés sur l'alimentation animale et élevage et sur la gestion des pâturages.