Fait partie de [OMA129]

2022 - 121 p.

Effects of heat stress on welfare in Karagouniko sheep breed

Karatzia M.A., Sossidou E.N., Tsiokos D., Ligda C.

The sustainability of sheep production in the Mediterranean basin faces considerable challenges in front of the ever-escalating effects of climate change, with animal welfare seriously compromised due to heat stress and the heat stress accompanied are the most severe effects. The Karagouniko sheep is a hardy local breed very well adapted in specific environments and low input farming systems. In this article an estimation of the effects of heat stress on the welfare of Karagouniko ewes is presented, utilizing the AWIN Welfare Assessment Protocol for Sheep®. The Karagouniko sheep flock, where the experiment took place, is managed semi-extensively at a semi-mountainous area in Thessaly, Greece. Severe and extreme severe heat stress conditions were recorded throughout the experimental period. Despite this, ewes’ welfare indices remained in their entirety within desirable levels, highlighting the importance of local farming practices.

La viabilité du secteur ovin dans le bassin méditerranéen est confrontée à des défis considérables face aux effets croissants du changement climatique. Le bien-être des animaux est en danger à cause du stress thermique et ses effets si graves. La race ovine Karagouniko est une race locale rustique très bien adaptée aux environnements spécifiques et dans des systèmes d’élevage à faibles intrants. Dans cet article on présente une évaluation préliminaire des effets du stress thermique sur le bien-être des brebis Karagouniko en utilisant le protocole de l’évaluation de bien-être des ovins, AWIN (Welfare Assessment Protocol for Sheep®). Le troupeau de la race ovine Karagouniko où l’expérimentation a eu lieu, est géré dans un système semi-extensif dans une zone semi-montagneuse en Thessalie, en Grèce. Des conditions du stress thermique sévères et extrêmement sévères ont été enregistrées tout au long de la période expérimentale. Malgré tout, les indicateurs de bien-être des brebis sont restés à des niveaux satisfaisants, soulignant l’importance des pratiques d’élevage locales.

Mots-clés    

BREBIS, OVIN, RACE, STRESS THERMIQUE

Citer cet article    

Karatzia M.A., Sossidou E.N., Tsiokos D., Ligda C. Effects of heat stress on welfare in Karagouniko sheep breed. In : Hadjipavlou G. (ed.), Ligda C. (ed.). Addressing the challenges of agro-pastoral farming systems to strengthen their resilience. Zaragoza : CIHEAM, 2022. p. 33-39. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 129). 71. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 2021/12/03, Online. http://om.ciheam.org/om/pdf/a129/00008094.pdf