Fait partie de [OMA125]

2021 - 704 p.

Sheep farming systems and management options under semi arid conditions: case of Saouaf farm in Tunisia

Ammar H., Lahsoumi R.

The study was conducted at the farm of Saouaf belonging to the Office de l’Elevage et de Pâturage (OEP). Five sheep flocks are hosted at the farm represent two local breeds namely Barbarine or fat tailed, structured in four flocks (2 representing the black head and other 2 representing the white head types), and West thin tailed structured in one flock. The main objective of the present study was to highlight management options of the flocks, reproduction parameters and strategies of amelioration followed by OEP. All parameters of reproduction (fertility, prolificacy, fecundity, etc) were low especially for Barbarine breed. Productivity (weaned lambs/mated ewes) for both breeds was low (<100%). Artificial insemination application was traduced by an increase of prolificacy and other parameters. Results of the present study suggest that technical training of shepherds is the success key of breeding in the farms of Saouaf. Other factors such as selection of breeding rams either towards natural mating or for artificial insemination could be a useful tool to enhance productivity in both breeds.

Cette étude a été menée dans la ferme de Saouaf qui appartient à l’Office de l’Elevage et de Pâturage (OEP). Le suivi de la ligne de conduite, les paramètres de reproduction et le calendrier fourrager ont été portées sur cinq troupeaux (Barbarine et Queue fine de l’Ouest) et ce depuis 2011/12 jusqu’à 2016/17. Les résultats de paramètres zootechniques sont considérés faibles et ne répondent pas aux normes. La formation technique des bergers pour le suivi correcte du troupeau est nécessaire afin d’améliorer la productivité du troupeau. D’autres tentatives d’amélioration telles que le recours à l’insémination artificielle et la création d’un centre d’élevage bélier semblent être une voie prometteuses pour améliorer la productivité du troupeau.

Mots-clés    

CROISSANCE, OVIN, PERFORMANCE, REPRODUCTION

Citer cet article    

Ammar H., Lahsoumi R. Sheep farming systems and management options under semi arid conditions: case of Saouaf farm in Tunisia. In : López-Francos A. (ed.), Jouven M. (ed.), Porqueddu C. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Keli A. (ed.), Araba A. (ed.), Chentouf M. (ed.). Efficiency and resilience of forage resources and small ruminant production to cope with global challenges in Mediterranean areas. Zaragoza : CIHEAM, 2021. p. 53-57. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 125). 1. Joint meeting of the FAO-CIHEAM Networks on Sheep and Goats (Subnetworks on Nutrition and Production Systems) and on Mediterranean Pastures, 2019/10/23-25, Meknes (Morocco). http://om.ciheam.org/om/pdf/a125/00007968.pdf