Fait partie de [OMA108]

2014 - 544 p.

Goat farming in State forest areas in Turkey: lessons learned over ten years

Tolunay A., Ayhan V., Yilmaz M., Balabanli C.

In this study, the pure hair goat (Capra hircus, L.) in Turkey was analyzed. Pure hair goat raising is an important means of subsistence for the villagers living, providing them with income and food security. In accordance with the provisions of the Forest Act No. 6831, the forest administration has prohibited the grazing of pure hair goats in areas which were part of state forests. Upon presenting the provisions of the above mentioned law as justification, lawsuits were being filed against villagers who grazed pure hair goats in forest areas, and those who were found guilty were fined and imprisoned. Furthermore, the forest administration was putting pressure on villagers to quit pure hair goat breeding. Consequently, the total number of goats throughout the country dropped dramatically. This decrease was stopped by the forest administration after 2009 and in 2011, the Turkish government made a radical change in forestry legislation and the state forests were allowed to pure hair goat grazing, and the number of goats increased to 7,126,862 heads in Turkey in 2011. At present, pure hair goat raising is one of the breeding models to be taken into account in terms of ecological animal farming. There are some problems in this breeding system. Therefore, the following interventions are proposed to ensure that the pure hair goat breeding system is productive, sustainable and stable: (1) The forest administration should allow villagers to use the forest resource and the forest areas should be classified as a separate business class entitled pure hair goat grazing class in the forest management plans; (2) Excessive and irregular grazing conducted by villagers should be stopped; (3) Grazing plans should be prepared according to the results of this research; (4) Pure hair goat breeders should be organized and the grazing program should be regulated by the organization of breeders; and (5) The forest administration should inspect whether grazing is performed in a sustainable manner.

Cette étude fait l’analyse de la chèvre pure “à laine” (Capra hircus L.) en Turquie. Cet élevage caprin est un important moyen de subsistance pour les villageois, car il leur fournit un revenu et une sécurité alimentaire. En vertu des dispositions de la Loi sur les Forêts nº 6831, l’administration forestière avait interdit le pâturage de ces chèvres dans les zones faisant partie des forêts de l’État. En présentant les dispositions de ladite loi comme justification, des poursuites furent engagées contre les villageois qui faisaient paître leurs chèvres dans les zones forestières, et ceux qui étaient reconnus coupables faisaient l’objet d’amendes et d’emprisonnement. En outre, l’administration forestière faisait pression sur les villageois pour les pousser à abandonner cet élevage caprin. En conséquence, le nombre total de chèvres dans le pays a chuté de façon abrupte. Cette diminution a été freinée par l’administration forestière après 2009 et, en 2011, le gouvernement turc a remanié de façon radicale la législation sur les forêts ; ainsi les forêts domaniales ont été ouvertes au pâturage caprin et le nombre de chèvres a atteint 7.126.862 têtes en Turquie en 2011. À présent, l’élevage de la chèvre pure “à laine” est un des modèles à prendre en compte en termes de production animale écologique. Quelques problèmes subsistent pourtant dans ce système d’élevage. Ainsi, les interventions suivantes sont proposées pour s’assurer que le système d’élevage de ces caprins soit productif, durable et stable : (1) l’administration forestière devrait permettre aux villageois d’utiliser les ressources forestières et les zones de forêts devraient être classifiées comme une catégorie d’exploitation à part prévoyant le pâturage caprin dans les plans de gestion des forêts ; (2) il faudrait bannir le pâturage excessif et irrégulier concernant les villageois ; (3) les plans de pâturage devraient être préparés en fonction des résultats de cette étude ; (4) les éleveurs de ces chèvres devraient être organisés et le programme de pâturage devrait être régulé par l’organisation d’éleveurs ; et (5) l’administration forestière devrait mener des inspections visant à ce que le pâturage soit effectué de manière durable.

Mots-clés    

CAPRIN, CHEVRE, ELEVAGE, RESSOURCE FORESTIERE, SYSTEME SYLVOPASTORAL, TURQUIE

Citer cet article    

Tolunay A., Ayhan V., Yilmaz M., Balabanli C. Goat farming in State forest areas in Turkey: lessons learned over ten years. In : Chentouf M. (ed.), López-Francos A. (ed.), Bengoumi M. (ed.), Gabiña D. (ed.). Technology creation and transfer in small ruminants: roles of research, development services and farmer associations. Zaragoza : CIHEAM / INRAM / FAO, 2014. p. 409-413. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 108). 8. Seminar of the FAO-CIHEAM Sub-Network on Production Systems, 2013/06/11-13, Tangier (Morocco). http://om.ciheam.org/om/pdf/a108/00007659.pdf