Legumes are important feed sources for livestock due to their high nutritive value. The objective of this study was to assess the effects of phosphorous fertilization (40 kg ha-1 and control) and seeding rate (20, 17 and 13 kg ha-1) on forage production and the nutritive value of Trifolium subterraneum collected at two phenological stages (early inflorescence – May, fruiting – June). The experiment was conducted in Orestiada, northern Greece under rainfed conditions. Seeds were sowed in February 2014. Nutritive value of whole cut plant was evaluated based on chemical composition: crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent lignin (ADL). Forage yield was higher at the fruiting (1442 kg ha-1) than in inflorescence stage (909 kg ha-1) and at the 20 kg ha-1 seeding rate (1424 kg ha-1) than at 17 and 13 kg ha-1, while it was not affected by the fertilization. According to the results, crude protein content was significantly (p<0.05) higher at the flowering stage (209 g kg-1 DM) compared to fruiting (126 g kg-1 DM) and at 17 kg ha-1 seeding rate (176 g kg-1 DM) compared to the other seeding rates (20: 170 g kg-1 DM, 13: 158 g kg-1 DM), while it was not affected by the fertilization. The NDF content was significantly lower, while ADF and ADL were higher at 17 kg ha-1 in comparison to the other seeding rates but only at the fruiting stage. Moreover, the fertilization decreased the ADL content in 13 kg ha-1 at the fruiting stage.

Les légumineuses sont une source d’alimentation importante pour les petits ruminants en raison de leur haute valeur nutritive. L’objectif de cette étude était d’évaluer les effets de la fertilisation en phosphore (40 kg ha-1 et de contrôle) et taux de semis (20, 17 et 13 kg ha-1) sur la production de fourrage et la valeur nutritive du trèfle souterrain recueillies à deux phénologique étapes (inflorescence début – mai, la fructification – juin).L’expérience a été menée dans Orestiada, nord de la Grèce en conditions pluviales. Les graines ont été semées en Février 2014. Valeur nutritive de la plante entière de coupe a été évaluée en fonction de la composition chimique: protéines brutes (CP), fibre au détergent neutre (NDF), en fibres au détergent acide (FDA), la lignine au détergent acide (ADL). Le rendement fourrager était supérieur à la fructification (1442 kg ha-1) que dans l’étape de l’inflorescence (909 kg ha-1) et les 20 kg-1 ha taux de semis (1424 kg ha-1), alors qu’il n’a pas été affectée par la fertilisation. Selon les résultats, la teneur en protéines brutes était significativement (p <0,05) au stade de la floraison (209 g kg-1 DM) par rapport à la fructification (126 g kg-1 DM) et à 17 kg ha-1 taux de semis (176 g kg-1 DM) par rapport aux autres taux de semis (20: 170 g kg-1 DM, 13: DM 158 g kg-1), alors qu’il n’a pas été affectée par la fertilisation. Le contenu NDF était significativement plus faible, tandis que l’ADF et ADL étaient supérieurs à 17 kg ha-1 en comparaison avec les autres taux de semis, mais seulement au stade de la fructification. En outre, la fertilisation a diminué la teneur en ADL 13 kg ha-1 au stade de la fructification.