L'agriculture biologique est apparue en Egypte il y a des années dans une petite exploitation de l'est du désert où des plantes médicinales étaient cultivées pour le marché d'exportation. La progression de cette activité a été très lente, ce n'est que vers 1988 qu'une production de fruits et légumes biologique a commencé à se développer mais elle fut peu soutenue par un marché local quasi inexistant. Depuis un programme intensif de sensibilisation du public a été adopté par de nombreux producteurs et militants en faveur de l'agriculture biologique. L'objectif de ce programme a consisté essentiellement à étudier les modes de mise sur le marché des produits biologiques au niveau local. L'article dresse un état des lieux de la production biologique égyptienne aujourd'hui.