Options Méditerranéennes en ligne - Collection numérique

p. 119-124

Marketing of organic products: marketing function and market structure

Akgüngör S.

Cet article examine la commercialisation des produits biologique selon le paradigme utilisé dans l'industrie : structure-stratégie- performance. Après avoir défini les trois éléments du paradigme, l'auteur analyse le marché des produits alimentaires biologiques en Turquie et les tendances de son évolution.

[ Télécharger ]
[ Exporter la citation ]
Vous pouvez télécharger la citation au format :
- .RIS - Research Information Systems (Endnote, Mendeley...)
- .RTF - Rich Text Format (Word, Open Office...)
[ Imprimer ]
[OMC61]

Mots-clés

AGRICULTURE BIOLOGIQUE, CERTIFICATION, LEGISLATION, MARCHE, POSSIBILITE DE PRODUCTION, PRODUCTION, PRODUIT BIOLOGIQUE, TURQUIE

Citer cet article

Akgüngör S. Marketing of organic products: marketing function and market structure. In : Nikolaidis A. (ed.), Baourakis G. (ed.), Isikli E. (ed.), Yercan M. (ed.). The market for organic products in the Mediterranean region. Chania : CIHEAM, 2003. p. 119-124. (Cahiers Options Méditerranéennes; n. 61). Intensive Course in: Marketing of Organic Products, 2002/05/20-31, Izmir (Turkey). http://om.ciheam.org/om/pdf/c61/00800156.pdf