Une approche de la consommation du riz dans six pays européens (première étape) - Chataigner J. (Cahiers Options Méditerranéennes, 1997)
Une Approche de la Consommation du Riz dans six Pays Européens par la Méthode des Groupes Cibles (Première Etape) / A Focus Group Approach to the Consumer Preference on Rice in six European Countries (Step One), 1996/06/28-29, Montpellier (France)