TY - CHAP AU - Mouhous A. AU - Kadi S.A. AU - Djellal F. AU - Berchiche M. PY - 2019/// TI - Mountain pasture management by goat farmers: case of the Kabylia region (Algeria) T2 - Innovation for sustainability in sheep and goats PB - Zaragoza : CIHEAM VL - 123 T3 - Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens SP - 439-443 A2 - López-Francos A. A2 - Ruiz R. A2 - López Marco L. AB - The aim of this study is to characterize goat breeders’ pasture management strategies. 16 goat farms, located in a steep mountainous area in Tizi-Ouzou, were monitored for one year. Results show that goat breeding, with flocks ranging from 5 to 136 head, is regarded as the principal activity and under extensive conditions. Feeding is primarily based on the exploitation of pastures. On average, animals spend 6 hour/day on pasture. Pastures are made up of natural meadows, maquis and forests. The surface area of these pastures varies during the year according to the seasons, from 5 to 9 ha / breeder. It is in autumn and winter when the grazing period is reduced, and therefore the animals’ requierements are not sufficiently covered. For this purpose, hay, stubble and limbing are used during this part of the year. Limbing concerns plant species such as Algerian oak, cork oak, ash, broom and olive leaves. In addition, the distribution of supplements is based on the goat’s milk production strategy (low, medium and high production). Animals receive, throughout the year, a small amount of supplements, on average 135 g/head/day. These supplements may be green fodder, straw or concentrates. The latter is initially intended for cows, and contains wheat bran, corn or barley. AB - L’objectif de ce travail est de caractériser les stratégies de gestion des parcours de montagne par les éleveurs caprins. 16 exploitations caprines, situées en zone montagneuse à forte pente de Tizi-Ouzou, ont été suivies pendant une année. Les résultats montrent que l’élevage caprin, dont la taille des cheptels varie de 5 à 136 têtes, est considéré comme activité principale menée de façon extensive. L’alimentation se base essentiellement sur l’exploitation des pâturages. Le temps passé par les animaux sur les pâturages est en moyenne de 6 heures/jour. Les pâturages sont constitués de prairies naturelles, maquis et forêts. Durant l’année, la surface de ces pâturages varie en fonction des saisons de 5 à 9 ha/éleveur. C’est en automne et en hiver que la période de pâturage diminue, de ce fait les besoins des animaux ne sont pas suffisamment couverts. À cet effet, le foin, les chaumes et l’ébranchage sont exploités durant cette partie de l’année. L’ébranchage concerne les espèces végétales comme le chêne zéen, le chêne-liège, le frêne, le genêt et les feuilles d’olivier. En outre, la distribution de complément se fait en fonction de la stratégie de production de lait de chèvre (faible, moyenne et forte production). Les animaux reçoivent, durant toute l’année, une faible quantité de complément qui est en moyenne de 135 g/tête/jour. Ce complément peut être du fourrage vert, de la paille ou du concentré. Ce dernier est constitué de concentré destiné initialement aux vaches, de son de blé, de maïs ou d’orge. N1 - 2. Joint Seminar of the Subnetworks on Nutrition and on Production Systems of the FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, 2017/10/03-05, Vitoria-Gasteiz (Spain) UR - http://om.ciheam.org/om/pdf/a123/00007927.pdf ER -