TY - CHAP AU - Najari S. AU - Jaouad M. AU - Khaldi G. AU - Ben Hammouda M. AU - Djemali M. PY - 2004/// TI - Conduite traditionnelle des petits ruminants dans les régions arides tunisiennes : Savoir-faire du berger et exploitation durable des ressources pastorales T2 - Réhabilitation des pâturages et des parcours en milieux méditerranéens PB - Zaragoza : CIHEAM VL - 62 T3 - Cahiers Options Méditerranéennes SP - 249-253 A2 - Ferchichi A. AB - L'exploitation durable des ressources pastorales en régions arides dépend largement du savoir-faire technique du berger. Le calendrier des mouvements du troupeau et la gestion du pâturage par adaptation de la capacité de broutage, permettent de répondre aux besoins alimentaires des animaux sans endommager les parcours. Le système d'élevage traditionnel est une compétence acquise par les bergers durant des générations, et elle est considérée comme l'aspect le plus important de l'élevage en climats arides. Le savoir-faire traditionnel est le résultat de lents changements de techniques que les éleveurs ont adaptées aux ressources et contraintes des parcours arides après de nombreuses générations. Les changements sociaux et juridiques pourraient menacer la durabilité des ressources végétales. Le profil actuel des bergers se caractérise par un vieillissement progressif dû au faible taux de jeunes intégrés dans cette profession. La rapide disparition de bergers qualifiés met en péril le futur de ce système de production animale. N1 - 11. Réunion du Sous-Réseau Ressources Fourragères Méditerranéennes du Réseau Coopératif Interrégional FAO-CIHEAM de Recherche et Développement sur les Pâturages et les Cultures Fourragères, 2002/10/29-2002/11/01, Djerba (Tunisia) UR - http://om.ciheam.org/om/pdf/c62/04600167.pdf ER -