TY - CHAP AU - Ovalle C. AU - Del Pozo A. AU - Lavín A. AU - Hirzel J. PY - 2008/// TI - Cover crops in vineyards for sustainable soil management T2 - Sustainable Mediterranean grasslands and their multi-functions PB - Zaragoza : CIHEAM / FAO / ENMP / SPPF VL - 79 T3 - Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens SP - 93-96 A2 - Porqueddu C. A2 - Tavares de Sousa M.M. AB - With the objective of evaluating and selecting cover crop pastures to improve soil management in vineyards cv. Cabernet Sauvignon, 5 cover crops were evaluated: (i) control without vegetation; (ii) control with spontaneous vegetation; (iii) legumes mixture of early maturing cvs. of Trifolium subterraneum and Medicago polymorpha; (iv) legumes mixture of late maturing cv. of T. subterraneum and T. michelianum; and (v) legumes mixtures of late maturing cvs. and Lolium rigidum cv. Wimmera. The three pasture mixtures realized large populations of plants; 600-800 and 900-1200 plant/m2 in the first and second growing seasons, respectively. Biomass production was significantly higher (P=0.05) in the mixtures with late maturing cultivars of T. subterraneum and T. michelianum. The contents of N, P and K in the biomass of the cover crop were higher (P=0.05) than those cover with spontaneous species, which allowed the content of available N to be increased in the soil. Also, higher contents of K and P were detected in the soil; the later was mainly due to the fertilization with phosphate during the establishment of the cover crops. AB - Dans l'objectif d'évaluer et de sélectionner des pâturages pour améliorer la gestion du sol dans des vignobles cv. Cabernet Sauvignon, 5 cultures de couverture ont été évaluées : (i) témoin sans végétation ; (ii) témoin avec la végétation spontanée ; (iii) mélange de légumineuses précoces cvs. de Trifolium subterraneum et Medicago polymorpha ; (iv) mélange de légumineuses tardives cv. de T. subterraneum et T. michelianum ; et (v) cvs. de légumineuse tardives en mélange avec Lolium rigidum cv. Wimmera. Les trois mélanges de pâturages ont donné de fortes populations de plantes; 600 - 800 et 900 - 1200 plantes m-2 dans la première et deuxième période de croissance, respectivement. La production de biomasse était significativement plus haute (P = 0,05) dans les mélanges à variétés tardives de T. subterraneum et de T. michelianum. Les teneurs en N, P et K dans la biomasse des pâtures était plus haute (P = 0,05) que celles du couvert à espèces spontanées, ce qui a permis d'augmenter la teneur en N disponible dans le sol. Egalement, des teneurs plus hautes en K et P ont été détectées dans le sol ; principalement en raison de la fertilisation avec du phosphate pendant l'établissement de la pâture. N1 - 12. Meeting of the Sub-Network on Mediterranean Forage Resources of the FAO-CIHEAM Inter-regional Cooperative Research and Development Network on Pastures and Fodder Crop, 2008/04/09-12, Elvas (Portugal) UR - http://om.ciheam.org/om/pdf/a79/00800624.pdf ER -