TY - CHAP AU - Giger-Reverdin S. AU - Morand-Fehr P. AU - Sauvant D. PY - 2005/// TI - How to evaluate the degradation of feedstuffs for ruminants? Comparison of the gas-test and in situ methods from a literature review T2 - Sustainable grazing, nutritional utilization and quality of sheep and goat products PB - Zaragoza : CIHEAM VL - 67 T3 - Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens SP - 321-326 A2 - Ben Salem H. A2 - Biala K. A2 - Molina Alcaide E. A2 - Morand-Fehr P. AB - Based on bibliographical data, the aim of this study was to compare 2 methods estimating the ruminal degradation of feedstuffs: the in vitro gas production method (HFT) and the nylon bag in situ method. Most of the 299 retained samples were either browses and pastures or straws. In vitro gas production and in situ dry matter degradability were quite highly correlated for a given duration of time, as the correlation coefficient varies between 0.49 and 0.64. However, the HFT was less discriminating in the first hours and underestimated feeds rich in nitrogen or in lignin. In vivo dry matter digestibility can be predicted from long term in situ dry matter degradability and voluntary dry matter intake from short-term gas production. Voluntary digestible dry matter intake is a function of medium and long term in situ degradability. It is concluded that the 2 methods give similar hierarchy for the feedstuffs considered and are complementary to estimate their nutritive value. AB - En s’appuyant sur des données bibliographiques, la présente étude a pour objectif la comparaison de 2 méthodes estimant la dégradation ruminale des aliments : la méthode de production de gaz (HFT) et la méthode in situ des sachets de nylon. Les 299 échantillons retenus étaient, pour la plupart, soit prélevés sur pâturages ou parcours, soit des pailles. La production de gaz in vitro et la dégradabilité in situ sont assez bien corrélées entre elles pour une durée d’incubation donnée, puisque le coefficient de corrélation varie entre 0,49 et 0,64. Cependant, la HFT est moins discriminante à court terme et sous-estime les aliments riches en azote ou en lignine. La digestibilité in vivo de la matière sèche peut être estimée à partir de la dégradabilité in situ à long terme et la matière sèche volontairement ingérée par la production de gaz à court terme. La matière sèche volontairement ingérée digestible dépend à la fois des dégradabilités in situ à moyen et long termes. En conclusion, les 2 méthodes donnent des hiérarchies comparables pour les aliments considérés et sont complémentaires pour estimer leur valeur nutritive. N1 - First Joint Seminar of the FAO-CIHEAM Sheep and Goat Nutrition and Mountain and Mediterranean Pasture Sub-Networks, 2003/10/02-04, Granada (Spain) UR - http://om.ciheam.org/om/pdf/a67/06600057.pdf ER -