Au cours de ce travail nous avons étudié l'évolution des exploitations agricoles, notamment pour ce qui concerne la dynamique de la modernisation de la plaine de SEYAN qui est l'une des régions agricoles la plus importante de Turquie. En utilisant les données collectées pendant 3 ans sur 130 exploitations représentatives de la région, nous avons observé que l'influence de l'irrigation, les facteurs internes à l'exploitation et les facteurs liés à l'évolution du contexte global avaient entraîné un changement important de la structure agricole de la région : les exploitations se sont ouvertes au marché ; il y a eu augmentation de l'utilisation, en quantité et en qualité, des semences améliorées, des engrais, de l'équipement mécanique, des aliments pour le bétail, de l'irrigation, du crédit, diversification et changement des systèmes de culture, introduction d'une deuxième culture et augmentation des rendements. Malgré cela, le parc des tracteurs non seulement n'a pas augmenté mais a vieilli, les rendements, les prix et les profits nets présentent de grandes fluctuations et les dettes augmentent