Le commerce extérieur de l'Egypte s'est développé à partir des années 70 avec la mise en place des politiques de libéralisation économique et l'intégration croissante de l'économie égyptienne dans l'économie mondiale : il représentait 43,2 du PNB en 1981 et 36,1 en 1990. Le commerce extérieur agricole représentait en moyenne, au cours de la même période, 47 du PBA. Depuis les années 70, le déficit de la balance commerciale est permanent et ne cesse de croître. Quant à la balance commerciale agricole, après avoir été excédentaire, elle connaît un déficit important depuis 1973. Le blé, la farine de blé, le maïs, les huiles et le sucre représentent 90 de la valeur totale des importations agricoles de ces 20 dernières années. Les principales exportations agricoles au cours des années 1970 et 1980 ont été le coton, le riz, les agrumes, les pommes de terre et les oignons. Le commerce extérieur agricole égyptien a été et sera influencé par le contexte international et la création de blocs économiques et l'Egypte, comme tous les autres pays en voie de développement, doit améliorer sa place dans les échanges mondiaux.