Fait partie de [OMS11]

1986 - 336 p.

Le blé dans l'agriculture du Portugal méditerranéen

Oliveira Baptista F.

F.O. Baptista s'intéresse plus particulièrement, dans sa contribution, à cette partie Sud du Portugal, également appelée 'Portugal Méditerranéen'. Il nous montre comment a évolué la production de blé au cours des 3 grandes périoddes qui ont marqué le développement de l'agriculture de cette région : latifundium, capitalisme et réforme agraire. Cette analyse historiquepermet d'éclairer les conditions actuelles de la céréaliculture portugaises et ses perspectives dans le cadre de la récente intégration du Portugal dans la CEE.

Mots-clés    

BLE, HISTOIRE, POLITIQUE AGRICOLE, PORTUGAL, REFORME AGRAIRE

Citer cet article    

Oliveira Baptista F. Le blé dans l'agriculture du Portugal méditerranéen. In : Lerin F. (ed.). Céréales et produits céréaliers en Méditerranée. Montpellier : CIHEAM, 1986. p. 255-262. (Options Méditerranéennes : Série Etudes; n. 1986-II). Céréales et Produits Céréaliers en Méditerranée, 1986/03/06-08, Rabat (MAR). http://om.ciheam.org/om/pdf/s11/CI920107.pdf