Options Méditerranéennes en ligne - Collection numérique - Récents développements dans le secteur céréalier en Turquie

p. 153-160

Récents développements dans le secteur céréalier en Turquie

Tekelioglu Y.

L'étude porte dans la première partie sur une évolution historique de la production céréalière -notamment du blé- en Turquie avec ses étapes de progression principales (de dépendance à l'autosuffisance plus vers la conquête du marché extérieur). Dans la deuxième partie, l'évolution récente de la nouvelle politique économique mise en place par la Turquie en janvier 1980 et ses conséquences sur le secteur céréalier sont examinées.

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Mots-clés

CEREALE, DONNEE DE PRODUCTION, POLITIQUE AGRICOLE, SECTEUR AGROINDUSTRIEL, TURQUIE

Citer cet article

Tekelioglu Y. Récents développements dans le secteur céréalier en Turquie. In : Lerin F. (ed.). Céréales et produits céréaliers en Méditerranée. Montpellier : CIHEAM, 1986. p. 153-160. (Options Méditerranéennes : Série Etudes; n. 1986-II). Céréales et Produits Céréaliers en Méditerranée, 1986/03/06-08, Rabat (MAR). http://om.ciheam.org/om/pdf/s11/CI920099.pdf