Cette recherche a été réalisée dans la zone irriguée, depuis 1962, par la digue de Seykan, dans la région de Cukurova. Son objectif est d'analyser les risques agricoles et leur influence sur les producteurs. Nous avons choisi cinq villages représentatifs des systèmes de cultures dans la région et travaillé sur la base d'un échantillon de 15 exploitations par village. Les données obtenues par enquête orale auprès de ces 75 exploitations ont été analysées. Les résultats sont les suivants : - les cultures principales sont le blé et le coton. Les surfaces cultivées en blé et en coton diminuent quand la taille de l'exploitation augmente, - on peut trouver du soja, du maïs et quelquefois du coton en deuxième culture. L'élevage n'est pas développé, - les aléas climatiques influencent plus particulièrement la culture du coton, - pour certains des produits, les prix varient beaucoup selon les années - 90,5 pourcent des agriculteurs considèrent le marché comme une contrainte importante, - 29,7 pourcent seulement des exploitants trouvent un crédit quand ils en ont besoin, - l'utilisation d'intrants est particulièrement importante pour les nouvelles variétés améliorées, - 87 pourcent des producteurs ont des difficultés à trouver de la main-d'oeuvre à temps, - dans presque toutes les exploitations, on emploie des ouvriers temporaires, - dans la région de Cukurova, le degré d'humidité et la température élevée créent un milieu favorable au développement de maladies et d'agents pathogènes