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Possibilità di produzione di carne in una regione a voccazione lattiera l'esempio della pianura Padana
Buiatti P.G.
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DIVERSIFICATION, ITALIE, LOCALISATION DES PRODUCTIONS, POSSIBILITE DE PRODUCTION, PRODUCTION DE VIANDE, PRODUCTION LAITIERECiter cet article
Buiatti P.G. Possibilità di produzione di carne in una regione a voccazione lattiera l'esempio della pianura Padana. L'élevage en Méditerrannée. Paris : CIHEAM, 1971. p. 94-99. (Options Méditerranéennes; n. 7). http://om.ciheam.org/om/pdf/r07/CI010381.pdf