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Traitement des pailles à l'ammoniac en zones chaudes
On fait référence à l'effet des conditions de traitement de la paille de céréales sous plastique en zones chaudes. Ainsi, l'accroissement de la digestibilité est d'autant plus grand que la digestibilité initiale de la paille est moindre, étant indépendant de celui obtenu sur la protéine brute. La dose et la durée nécessaires pour obtenir le maximum de digestibilité sont d'autant plus faibles que la température du traitement est plus élevée. Dans des conditions de hautes températures (été), des produits toxiques peuvent naître. L'humidité naturelle de la paille pendant l'été peut limiter les résultats du traitement. En utilisant la technique NIR, il est possible de valoriser la digestibilité des pailles non traitées et traitées pour décider de leur traitement et/ou utilisation.
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Mots-clés
AMMONIAC, DIGESTIBILITE, PAILLE, TOXICITE, TRAITEMENT D'ALIMENTS POUR ANIMAUXCiter cet article
Gómez-Cabrera A., Guzman J.L., Garrido A., Guerrero J.E. Traitement des pailles à l'ammoniac en zones chaudes. In : Tisserand J.-L. (ed.). Les pailles dans l'alimentation des ruminants en zone méditerranéenne . Zaragoza : CIHEAM, 1994. p. 119-123. (Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches; n. 6). Séminaire du Projet CEE-DGXII TS2A-0250-M (CD) sur les pailles dans l'alimentation des ruminants en zone méditerranéenne, 1992/09/12, Zaragoza (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/b06/95605272.pdf