Dans le centre et le sud aride tunisien existe une forte érosion pluviale. Par ailleurs, les eaux de ruissellement représentent un important potentiel hydrique renouvelable. Pour mobiliser et valoriser ces eaux de ruissellement ainsi que pour la lutte anti-érosive, on utilise divers ouvrages de petite hydraulique (traditionnels et modernes) et de moyenne hydraulique servant à l’irrigation des périmètres avoisinants. Des recherches ont permis de concevoir et mettre au point de nouvelles techniques de collecte des eaux de ruissellement. Parmi celles-ci il y a : (i) l’irrigation souterraine localisée par poche en pierres enterrées pour arboriculture; (ii) l’irrigation souterraine localisée par poche en paille ; (iii) l’injection des eaux de rétention des ouvrages de petite hydraulique dans les couches profondes du sol des terrasses ; et (iv) l’exhaure et la distribution gravitaires des eaux des citernes pour le stockage des eaux pluviales, des petites retenues d’eaux et des lacs collinaires.