Fait partie de [OMB42]

2002 - 115 p.

Efficacité alimentaire selon le potentiel laitier des brebis

Marie C., Barillet F., Such X., Bocquier F., Caja G.

L'objet de ce travail est d'étudier la variabilité génétique des composantes de l'efficacité alimentaire de brebis laitières soit entre races - comparaison Manchega-Lacaune à l'UAB - soit intra-races - comparaison de 2 lignées Haute et Basse Lacaune à l'INRA. Pour qualifier les échantillons d'animaux étudiés, une analyse zootechnique globale entre races et entre lignées a été effectuée. Des dispositifs de stabulations entravées à Barcelone et de portillons électroniques à l'INRA, ont permis de mesurer individuellement l'ingestion, durant le cycle de production laitière des animaux et avec une alimentation de type ration complète ad libitum composée uniquement d'aliments conservés. L'écart d'ingestion est de l'ordre de 25 pour cent entre races et de 8 pour cent entre lignées. Les animaux les plus productifs sont plus efficaces, significativement, en terme d'efficacité alimentaire brute, et en tendance, pour l'énergie résiduelle ingérée.

Mots-clés    

ALIMENTATION DES ANIMAUX, BREBIS, COMPOSITION CHIMIQUE, EFFICACITE ALIMENTAIRE, GENETIQUE, LAIT, NUTRITION ANIMALE, PRODUCTION LAITIERE

Citer cet article    

Marie C., Barillet F., Such X., Bocquier F., Caja G. Efficacité alimentaire selon le potentiel laitier des brebis. In : Barillet F. (ed.), Bocquier F. (ed.). Nutrition, alimentation et élevage des brebis laitières. Maîtrise de facteurs de production pour réduire les coûts et améliorer la qualité des produits. Zaragoza : CIHEAM, 2002. p. 57-71. (Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches; n. 42). http://om.ciheam.org/om/pdf/b42/02600055.pdf