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Indicateurs de fonctionnement des systèmes laitiers et de l'environnement de l'élevage
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ELEVAGE, ENVIRONNEMENT, EXPLOITATION LAITIERECiter cet article
Indicateurs de fonctionnement des systèmes laitiers et de l'environnement de l'élevage. In : Dubeuf J.-P. (ed.). L'Observatoire des Systèmes de Production Ovine et Caprine en Méditerranée : Chiffres clés et indicateurs de fonctionnement et d'évolution . Zaragoza : CIHEAM, 2002. p. 149-157. (Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches; n. 39). http://om.ciheam.org/om/pdf/b39/02600051.pdf