The pistachio nut belongs to the genus Pistacia of the family Anacardiacea. Pistacia genus have 11 species. Some of the species play an important role in vegetation at the Mediterranean and Asian regions and most of them have proved successful as rootstocks for top working the cultivated pistachio nut. Except Pistacia vera the other species have no economical significance. They are called wild pistachios. In Afghanistan, Iran, Pakistan, Turkey and all the Mediterranean countries there are millions of wild pistachio trees or bushes which belong to different Pistacia species. Pistacia species are grown in 30º-40º latitude and are suited for different climate areas in the world. In Turkey, during last decades new plantations are being established and pistachio farmers conscious of the importance of male tree and irrigation. Nowadays due to governmental support the farmers are applying good agricultural practices rules for their orchards

Les pistaches appartiennent au genre Pistacia de la famille Anacardiaceae. Le genre Pistacia possède 11 espèces. Certaines espèces jouent un rôle important pour la végétation dans les régions méditerranéenne et asiatique et la plupart se sont avérées performantes comme porte-greffes pour les pistaches cultivées. Excepté Pistacia vera, les autres espèces sont économiquement insignifiantes. Elles sont dénommées pistachiers sauvages. En Afghanistan, Iran, Pakistan, Turquie et dans tous les pays méditerranéens, il y a des millions de pistachiers sauvages, arbres ou buissons, qui appartiennent aux différentes espèces de Pistacia. Les espèces de Pistacia grandissent à une latitude de 30º-40º et sont adaptées aux différentes zones climatiques du monde. En Turquie, durant les dernières décennies, de nouvelles plantations sont mises en place et les cultivateurs de pistaches sont conscients de l’importance de l’arbre mâle et de l’irrigation. De nos jours, en raison de l’appui du gouvernement, les producteurs appliquent les principes des bonnes pratiques agricoles dans leurs vergers.