OM A91

Changes in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century : research, tools, methods and initiatives in favour of a sustainable development

Pacheco F. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.). Changes in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century : research, tools, methods and initiatives in favour of a sustainable development . Zaragoza : CIHEAM / DRAP-Norte / FAO, 2009. 396 p. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 91). Proceedings of the Seminar of the Subnetwork on Production Systems of the FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, 2007/11/15-17, Ponte de Lima (Portugal).

Thème    

Sciences Animales, Production et Protection Animales

Sommaire    

Multi-criteria evaluation of small ruminant farming systems sustainability in Lebanon and Algeria
Marie M., Srour G., Ziki B., Abi Saab S., Yakhlef H., Ghozlane F..
13-20
Evaluation de la durabilité des élevages de petits ruminants au Liban
Srour G., Marie M., Abi Saab S..
21-35
Caractérisation des systèmes de production caprine semi-extensifs en Andalousie et au nord du Maroc : analyse comparative
Chentouf M., Arrebola Molina F., Boulanouar B., Mesbahi H., Terradillos A., Caravaca F., Casas C., Bister J.L..
37-41
Comparaison des indicateurs technico-économiques des exploitations caprines laitières de l'Andalousie (Espagne)
Ruíz F.A., Bossis N., Castel J.M., Caramelle-Holtz E., Mena Y., Guinamard C..
43-47
Références technico-économiques dans les élevages ovins au Maroc selon la race exploitée et le type d'élevage : résultats préliminaires
Ibnelbachyr M., Boulanouar B., Fagouri S..
49-53
Evolution des systèmes d'élevage caprin de l'Entre Douro e Minho : analyse des modes de production et des indicateurs de durabilité
Pacheco F., Machado G., Cruz L..
55-60
Evaluation des systèmes de production caprine en Roumanie
Zamfirescu S., Sogorescu E., Toussaint G.-C..
61-66
Bottleneck analysis of sheep production systems in Southern Ethiopia: comparison of reproductive and growth parameters
Siegmund-Schultze M., Legesse G., Abebe G., Valle Zárate A..
67-69
Fattening of Apennine heavy lambs in Central Italy using pasture
Morbidini L., Rossetti E., Fioretti M..
71-73
Dairy sheep production systems at the Central-North of Spain: effect of the flock size
Mantecón A.R., Díez P., Villadangos B., Martínez Y., Lavín P..
75-77
Seasonal variation of ewe body condition in extensive production systems of Northeastern Portugal
Azevedo J.M.T., Silva S.R..
79-81
Some considerations about the contribution of small ruminants to bovine farming systems sustainability
Marta-Costa A., Dinis Poeta A..
83-86
Typology of sheep farming systems in different zones from Galicia
Iglesias A., Otero V., Romero J.M., Cabana A., Cantalapiedra J..
87-90
Bordaleira de Entre Douro e Minho sheep breed production system
Cerqueira J.O.L., Brito A.N., Araújo J.P., Silva N.M., Leite J.V..
91-93
Description of Palmera sheep production system
Fernández G., Bravo M.J., Novo A., Navarro-Ríos M.J., Capote J..
95-97
Evaluation of production systems in protected areas: case studies on the Greek Natura 2000 network
Hadjigeorgiou I., Zervas G..
101-111
Les systèmes ovins et caprins de l'Union Européenne : implications pour l'environnement
Poux X., Beaufoy G., Bignal E., Ramain B..
113-123
La cohabitation entre faune sauvage et élevage de petits ruminants. Considérations éthiques et gestion des conflits
Marie M..
125-134
Conséquences de la présence du loup sur les réorganisations des activités en élevage ovin pastoral
Lasseur J., Garde L..
135-140
Pastoralism in natural parks of Andalucia (Spain): a tool for fire prevention and the naturalization of ecosystems
Ruiz-Mirazo J., Robles A.B., González-Rebollar J.L..
141-144
Gestion pastorale du complexe lagunaire de Canet (site Natura 2000 FR 9101465) par des ovins : influence du mode de conduite sur l'utilisation de l'espace
Rochon J.J., Goby J.P..
145-149
Intérêts et limites de l'élevage caprin dans les écosystèmes fragiles et propositions d'amélioration : cas des systèmes d'élevage sahélien du Mali
Sangaré M..
151-156
Assessing costs of reaching sustainable grazing levels for sheep in Alpine habitats
Asheim L.J., Mysterud A., Hegrenes A..
157-162
Influence du pâturage sur la régénération des chênaies au Parc Naturel de l'Alvao
Torres Manso F., Bento J., González I..
163-167
The effect of environmental conditions in the duration of daily grazing itineraries of small ruminants in Northeast Portugal
Castro M., Castro J.F., Gómez Sal A..
169-171
Success factors in the quality chain of animal products from Trás-Os-Montes
Tibério L., Cristovao A..
175-191
La diversification des activités dans les systèmes d'activité agricole des zones littorales françaises : opportunités de marché et reconstruction du lien social
Léger F..
193-203
Impact of introducing new technologies on bedouin sheep production in the Negev in Israel
Gootwine E., Al Baqain A., Abu Siam M., Leibovich H., Herold P., Reicher S., Valle Zárate A..
205-208
Caprin extensif en Corse : savoirs durables en quête de développement
Bouche R., Aragni C., Bordeaux C..
209-213
The project IOSTO as a contribution to the enhancement of sheep breeding in mountain areas of Sardinia
Vacca G.M., Carcangiu V., Dettori M.L., Pazzola M., Rocchigiani A.M., Luridiana S., Bini P.P..
215-219
Characterisation of production system of Niza cheese (PDO): effect of sheep breed on milk composition and coagulation properties
Martins A.P.L., Belo A.T., Vasconcelos M.M., Fontes A.L., Pereira E.A., Belo C..
221-225
Le secteur caprin laitier andalou : stratégies de recherche, développement et formation afin d'augmenter la valeur ajoutée des fromages artisanaux
Castel J.M., Navarro L., Ruíz F.A., Mena Y., Sayadi S., Hevilla S., Jiménez M..
227-231
Utilisation de l'éclairement artificiel pour l'induction du rut chez les chèvres de race Bravia
Carloto A., Afonso L..
233-235
Spanish regional sheep systems: differences and evolution of sheep productivity
Ameen F., Manrique E., Olaizola A.M..
237-240
Nutraceutical properties of goat milk: in silico analysis of the casein sequences
Chessa S., Chiatti F., Rignanese D., Ceriotti G., Caroli A., Pagnacco G..
241-243
Meat fatty acids profile of kid goats from Serpentina breed
Belo A.T., Pereira M.S., Babo H., Belo C..
245-248
Assessment of sheep farming systems within San Salvador District (State of Hidalgo)
Vieyra J., Muñoz J.P., Manrique E., Santos J.C.-R..
249-252
Organic and conventional dairy goat production systems in Andalusian mountainous areas
Mena Y., Ligero M., Ruíz F.A., Nahed J., Castel J.M., Acosta J.M., Guzmán J.L..
253-256
Évolution de l'élevage caprin traditionnel dans le cadre de la conversion au mode de production biologique
Pacheco F., Ramos S., Rodrigues C..
257-260
Majorero PDO cheese production systems: cheese making and comercialization
Álvarez S., González R., Calero P., Fernández G., Fresno M..
261-264
Production system of Palmero PDO cheese
Fresno M., Rodríguez A., Escuder A., Fernández G., Álvarez S..
265-268
Characteristics of sheep marketing channels in Morocco, Algeria and Tunisia
Boulanouar B., Elloumi M., Khelil M., Mekersi S., Selmi S., Alary V., Boutonnet J.P..
269-273
Modelling small ruminant systems in Mediterranean areas
Jouven M., Baumont R., Ingrand S., Bocquier F..
277-292
How models contribute to livestock farming system research: overview of recent advances
Tichit M., Puillet L., Sauvant D..
293-306
A whole farm analysis of goat production systems in north Sinai, Egypt
Alsheikh S.M., El Shaer H..
307-311
Bilans énergétiques en élevage ovin viande : quelles voies d'adaptation pour une meilleure maîtrise ?
Benoit M., Laignel G..
313-317
Les systèmes ovins de production laitière dans le nord de la Tunisie
Mohamed A., Khaldi R., Jaouad M., Rached Z., Khaldi G..
319-323
Méthodologie d'analyse et d'évaluation technico-économique des systèmes de production ovine et caprine
Toussaint G.-C., Morand-Fehr P., Castel Genis J.M., Choisis J.P., Chentouf M., Mena Y., Pacheco F., Ruíz F.A..
327-374
La méthode de l'analyse de groupe, un moyen de restitution des résultats de gestion des systèmes de production ovine et caprine
Toussaint G.-C..
375-388