Fait partie de [OMA97]

2011 - 172 p.

Contrôle de croissance des ovins allaitants en Tunisie : proposition d'un nouveau protocole officiel, simplifie et flexible

Ben Hamouda M., Othmane M.H.

Les données de contrôle de croissance de deux troupeaux expérimentaux de la race ovine Barbarine, collectées durant 31 années, soit 9642 agneaux contrôlés à la naissance et à six reprises à 21 jours d'intervalle, ont été analysées dans cette étude. La perte de précision associée au calcul du GMQ1030, en cas de non contrôle du poids à la naissance, était de 25 pour cent en moyenne et dépassait 50 pour cent pour un intervalle naissance-1er contrôle de 21 jours ; l'extrapolation inférieure du poids à 10 jours étant de cette perte de précision. Ignorer un contrôle sur deux affecte peu la précision de calcul des poids à 30 et à 70 jours : 5 pour cent et 2 pour cent respectivement. Par ailleurs, la valeur laitière (GMQ1030 ou GMQ0030) est estimée avec une précision meilleure que celle calculée par la méthode conventionnelle : 12 pour cent contre 25 pour cent. Le contrôle de croissance des agneaux peut être réduit au poids à la naissance, éventuellement, et trois, voire deux pesées séquentielles. A défaut d'un contrôle à la naissance, opération lourde et coûteuse, un poids à la naissance fixé, conforme au standard de la race ou estimé en fonction de la première pesée et l'intervalle qui la sépare de la naissance, rempli la condition. La première visite de contrôle de croissance peut avoir lieu 45 jours après la première naissance dans le troupeau au lieu de 21 jours actuellement. Les pesées suivantes seront à intervalle allant de un mois à 45 jours.

Growth data of two experimental Barbarine fat-tailed sheep flocks, recorded during 31 years, were analyzed in this study. Weights of 9642 lambs were recorded at birth and at six sequential times with 21 day intervals. If birth weight was not recorded, losses in precision associated with the calculation of ADG1030 averaged 25 percent and exceeded 50 percent when birth to fist record interval reached 21 days. The lower extrapolation of the age-adjusted weight at 10 days was the origin of loss of precision. Ignoring odd records resulted in low losses in the accuracy of estimating age-adjusted weights at 30 and 70 days of age: 5 percent and 2 percent, respectively. Moreover, the suckling ability (ADG1030 or ADG0030) was estimated with lower loss in precision than that associated to the conventional method: 12 percent against 25 percent. Lamb growth recording scheme can be alleviated to a weighing at birth, if possible, and only three or even two sequential weighings. If weighing at birth is not possible, because it is a heavy and expensive operation, a birth weight fixed in conformity to the breed standard or estimated using the first record following birth, can be adopted. The first recording can take place 45 days instead of 21 days after the first lambing in the flock; following recordings can occur sequentially one month to 45 days of interval thereafter.

Mots-clés    

AGNEAU, ANIMAL LAITIER, CONTROLE DE CROISSANCE, METHODE, OVIN, TUNISIE

Citer cet article    

Ben Hamouda M., Othmane M.H. Contrôle de croissance des ovins allaitants en Tunisie : proposition d'un nouveau protocole officiel, simplifie et flexible. In : Khlij E. (ed.), Ben Hamouda M. (ed.), Gabiña D. (ed.). Mutations des systèmes d'élevage des ovins et perspectives de leur durabilité. Zaragoza : CIHEAM / IRESA / OEP, 2011. p. 133-143. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 97). Séminaire International sur les Mutations des Systèmes d'Elevage des Ovins et Perspectives de leur Durabilité, 2008/10/22-23, Hammamet (Tunisie). http://om.ciheam.org/om/pdf/a97/00801458.pdf