The purpose of this manuscript is to provide a general overview of current practices in the field of oral treatments. Special emphasis is placed on the technical peculiarities of premix and medicated feed technology that have important implications for in-feed medication in the aquaculture industry. On the other hand, there are a few promising developments in the field of novel oral delivery systems, i.e. bioencapsulation and enteric-coated beads or biodegradable microspheres. Research in this area is still quite recent but large developments are expected in the future.

Cet article décrit d'une façon générale les pratiques actuelles en matière de traitements par voie orale en aquaculture. Une attention particulière est portée sur les spécificités technologiques des prémélanges et des aliments médicamenteux, spécificités ayant des implications importantes pour les traitements pris par le biais des aliments. Des développements prometteurs apparaissent dans le domaine des nouveaux systèmes d'administration par voie orale, comme la bio-encapsulation, les microbilles protégées ou les microsphères biodégradables. La recherche dans ce domaine est relativement récente mais de grandes avancées sont attendues dans un futur proche.