Fait partie de [OMA70]

2006 - 232 p.

Productive and economic parameters in semi-extensive sheep flocks in the west of La Culebra (Zamora)

Núñez C., Moyano F.J.

A study designed to evaluate productive and economic parameters of 20 sheep flock operations was carried out in the region of Aliste (Zamora, Spain). Ail the flocks were managed by shepherding them out in the country (semi-extensive), aiming at the production of low-weight lambs. Differences in the availability of complementary feeding and the relative incidence of labour costs upon the total costs are decisive aspects leading to large differences in profitability. If these costs are important, the farms will not have any future without European Union aid, and many of such operations will become unfeasible in the short term without these grants.

Une étude a été réalisée pour évaluer des paramètres productifs et économiques de 20 troupeaux de brebis dans la région d'Aliste (Zamora, Espagne). Tous les troupeaux appartiennent à des systèmes semi-extensifs orientés à la production d'agneaux de faible poids. Les différences sur les coûts des aliments qui complémentent le pâturage et sur les frais de main-d'oeuvre ont eu des conséquences importantes sur la rentabilité. Si ces frais sont importants, à l'avenir, les exploitations ne seront pas viables sans les aides de l'UE.

Mots-clés    

ESPAGNE, METHODE D'ELEVAGE, OVIN, PRODUCTION ANIMALE, RENTABILITE

Citer cet article    

Núñez C., Moyano F.J. Productive and economic parameters in semi-extensive sheep flocks in the west of La Culebra (Zamora). In : Mena Y. (ed.), Castel J.M. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.). Analyse technico-économique des systèmes de production ovine et caprine : méthodologie et valorisation pour le développement et la prospective. . Zaragoza : CIHEAM / FAO / Universidad de Sevilla, 2006. p. 165-170. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 70). Séminaire du sous-réseau Systèmes de Production du réseau Interrégional FAO-CIHEAM de recherche et développement sur les ovins et caprins, 2005/06/16-18, Seville (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a70/00800019.pdf