Fait partie de [OMA107]

2013 - 299 p.

Analysis of ruminant’s feeding systems in some Algerian farms: Obstacle to achieve autonomy

Abdeldjelil M.C., Agabou A., Boudebza A., Messai A., Aimeur F., Bensegueni A., Benazzouz H.

A survey of 30 farms belonging to five departments in east Algeria was carried out. The study of their feeding systems, demonstrated the low development of fodder production with 60% of farms reserving less than 50% of their agricultural area for these crops. Most of the land is reserved to cereal production which provides their feeding system with straw, concentrate and fallow. Forage productions are dominated by winter-growing grasses. Leguminosae is limited to the use of vetch grown in association with common oats. The feeding system is characterized by a low degree of autonomy with excessive use of dry forage at the expense of green fodder and silage. 90% of the surveyed farms have never used treatments to improve the nutritional value of their low quality forage and straw. According to 63.33% of farmers, the lack of outreach programs is the major impediment to the development of these treatments.

Une enquête portant sur 30 élevages appartenant à cinq wilayas de l’Est algérien a été réalisée. L’étude des systèmes d’alimentation pratiqués, a démontré le faible développement des cultures fourragères avec 60% des exploitations réservant moins de 50% de leur SAU pour ces cultures. La majeure partie des SAU exploitées était réservée à la céréaliculture qui fournit paille, concentré et jachère pour l’alimentation des animaux. Les cultures fourragères sont dominées par les graminées à croissance hivernale. La culture des légumineuses se limite à l’apport des vesces cultivées en association fréquente avec l’avoine. La conduite de l’alimentation est caractérisée par un faible degré d’autonomie avec utilisation excessive des fourrages secs au détriment des fourrages verts et de l’ensilage. 90% des élevages enquêtés n’ont jamais utilisé de traitements d’amélioration de la valeur nutritive de leurs fourrages. Selon 63,33% des éleveurs le manque de vulgarisation constitue l’entrave majeure au développement de ces traitements.

Mots-clés    

ALGERIE, FOURRAGE, RUMINANT, TECHNIQUE D'ALIMENTATION

Citer cet article    

Abdeldjelil M.C., Agabou A., Boudebza A., Messai A., Aimeur F., Bensegueni A., Benazzouz H. Analysis of ruminant’s feeding systems in some Algerian farms: Obstacle to achieve autonomy. In : Ben Salem H. (ed.), López-Francos A. (ed.). Feeding and management strategies to improve livestock productivity, welfare and product quality under climate change. Zaragoza : CIHEAM / INRAT / OEP / IRESA / FAO, 2013. p. 91-95. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 107). 14. International Seminar of the Sub-Network on Nutrition of the FAO-CIHEAM Inter-Regional Cooperative Research and Development Network on Sheep and Goats, 2012/06/15-17, Hammamet (Tunisia). http://om.ciheam.org/om/pdf/a107/00007016.pdf