The breeding of pigs grazing can cause serious environmental problems for the particular feeding behaviour of these animals. The aim of this research was to study the soil damage caused by pigs grazing in a Mediterranean forest. Eight adult pigs were introduced in an enclosure of 1300 m2 (with a density of about 200 m2 per animal), partially wooded. Experimental observations were made about visual characterization of damage, physical and chemical characteristics of soil structure. The results showed an initial compaction of the enclosure perimeter with a progressive increase of the rooting action and excavation over the entire surface. Particularly, the excavation damages phytocoenosis because causes the destruction of turf and tree and shrub roots. Soil organic matter increases after a short grazing period (increase of C organic and N total), while it decrease at the end of the trial. Soil physical characteristics showed a worsening during grazing period, with a progressive loss of porosity and soil structure. All of these results showed that soil damages caused by pigs grazing are extremely serious with negative repercussion on the entire ecosystem.

L'élevage de porcs au pâturage peut entraîner de graves problèmes d'environnement dû au comportement alimentaire particulier de ces animaux. L'objectif de cette recherche était d'étudier la dégradation des sols causée par les porcs au pâturage dans une forêt méditerranéenne. Huit porcs adultes ont été introduits dans un enclos de 1300 m2 (avec une densité d'environ 200 m2 par animal), en partie boisé. Les observations expérimentales ont été faites sur la caractérisation visuelle des dégâts et sur les caractéristiques physiques et chimiques de la structure du sol. Les résultats ont montré un compactage initial du périmètre avec une augmentation progressive de l'action de fouissage et d'excavation sur toute la surface. En particulier, l'excavation endommage la phytocénose par la destruction du gazon et des racines des arbres et des arbustes. La matière organique du sol a augmenté après une courte période de pâturage (augmentation de C organique et N total), tandis qu'elle diminue à la fin du processus. Les caractéristiques physiques du sol ont montré une détérioration durant la période de pâturage, avec une perte progressive de la porosité et de la structure du sol. Tous ces résultats ont montré que les dommages du sol causés par des porcs au pâturage sont extrêmement graves, en raison des incidences négatives sur l'écosystème tout entier.