The aim of this study was to determine the influence of animal selection on production parameters of the offspring from three Duroc (DU) boars selected according to their anatomical conformation. Thus, productive parameters and carcass traits were determined in 29 barrows from the offspring of DU x Iberian, descendants of three DU boars mated with Iberian sows. Sire A came from a DU boar with a low anatomical conformation, sire B from a DU boar with a middle conformation and sire C from a DU boar with a high conformation. All animals were reared on the same farm in intensive regime and fed with three types of feed at different stages of growth. Birth weight and average daily earnings at each stage of growth were determined. Furthermore, carcass, loin and ham weight, and back fat thickness were measured. The sire C showed a greater weight gain in the last phase of growth and total weight gain (weight at slaughter/days of life), this parameter was lower for sire A. Moreover, the carcass weight was higher for sire C and lower for sire A, which also differed by their lower weight of ham. The back fat thickness was higher for sire C, followed by sire B and finally sire A.

L'objectif de cette étude a été de déterminer l'influence de la sélection animale sur les paramètres productifs des premières lignées originaires de trois mâles de la race Duroc sélectionnés selon leur conformation anatomique. Par conséquent, les paramètres productifs et de carcasse ont été déterminés sur 29 mâles castrés provenant du croisement DU x Ibérique, descendants des trois mâles DU et de femelles Ibériques. La lignée A provenait d'un mâle DU de basse conformation anatomique, la lignée B d'un mâle DU de conformation moyenne et la C d'un mâle de conformation élevée. Tous les animaux ont été élevés dans la même ferme dans un régime intensif et nourris de trois types d’aliments selon la phase de croissance. Le poids des animaux à la naissance et les gains moyens quotidiens dans chaque phase de la croissance ont été déterminés. D'autre part, on a analysé le poids de la carcasse, de la longe et du jambon et l'épaisseur du gras dorsal. La lignée C a montré un plus grand gain de poids dans la dernière phase d’alimentation et le plus grand gain de poids total (poids à l’abattage/jours de vie), tandis que ce paramètre a été inférieur pour la lignée A. Enfin, le poids de la carcasse a été supérieur pour la lignée génétique C, et a été le plus faible chez la lignée A, qui s'est distinguée aussi pour avoir un poids plus petit de jambon. La quantité de gras dorsal a été supérieure pour la lignée C, suivie de la lignée B et de la lignée A.