Fait partie de [OMA101]

2012 - 677 p.

Recovery program of Cádiz's Golden Iberian pig strain (Dorado Gaditano)

Clemente I., Pastor J.M., Jiménez J.M., Torres R., Molina A.

The diversity of the Iberian Pig, in last century, has suffered severe erosion due to the concentration of production in the most productive strains. This has led to the extinction of several Iberian pig breed subpopulations. One of them was Cádiz’s Golden Iberian Pig Strain (Dorado Gaditano), which was characterized by its golden glow hair. However, recently, Dorado Gaditano pigs were localized in different areas of the southern mountains of Cádiz province. These pigs are isolated and usually live wildy. This finding has ecological and cultural value. So members of several public institutions came together to promote a recovery program. This program was funded by a project in the 2008 call for Conservation of Genetic Resources of Agrifood Interest of the INIA. In this paper we expose the steps taken so far with a first recovery nucleus consisting of two boars, six sows and forty-five candidates for breeding animals (twenty-two males and twenty-three females).

L'isolement et la dérive génétique dans les populations de petite taille sont la principale source de variation intra-raciale. Le porc Ibérique a subi ce processus, accumulant au fil du temps une hétérogénéité génétique. Cependant, au siècle dernier, cette diversité génétique du porc Ibérique a été l’objet d’une importante érosion due à la concentration de la production dans les souches plus productives. Ceci a provoqué l'extinction de diverses sous-populations du porc Ibérique. L'une d'elles était le Dorado de Cádiz, souche qui se caractérisait par l'éclat doré de sa robe. Cependant, on a localisé récemment dans différentes régions des montagnes du sud de Cádiz, principalement dans les environs de Campo de Gibraltar, des porcs sauvages qui pourraient répondre à la morphologie du Dorado de Cádiz. Cette constatation a une incontestable valeur culturelle et écologique. Ainsi, les membres de diverses institutions publiques se sont réunis pour promouvoir un programme pour sa capture et sa récupération. Ce programme est financé par un projet de l'édition 2008 de la Conservation des Ressources Génétiques d'Intérêt Agroalimentaire de l’INIA. Dans cet article nous présentons les mesures prises jusqu’à ce jour, avec un noyau de récupération composé de deux verrats, trois reproductrices adultes et trente-deux candidats pour la reproduction (14 mâles et 18 femelles).

Mots-clés    

BIODIVERSITE, PORCIN, REPEUPLEMENT ANIMAL, RESSOURCE GENETIQUE ANIMALE, VARIATION GENETIQUE

Citer cet article    

Clemente I., Pastor J.M., Jiménez J.M., Torres R., Molina A. Recovery program of Cádiz's Golden Iberian pig strain (Dorado Gaditano). In : De Pedro E.J. (ed.), Cabezas A.B. (ed.). 7th International Symposium on the Mediterranean Pig. Zaragoza : CIHEAM, 2012. p. 59-63. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 101). 7. International Symposium on the Mediterranean Pig, 2010/10/14-16, Córdoba (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a101/00006655.pdf