Fait partie de [OMA114]

2016 - 541 p.

Livestock farming in Algerian semi-arid forests: the case of Boutaleb forest

Sahraoui H., Madani T., Kermouche F.

Agriculture and livestock breeding have always existed in the forest of Boutaleb, Northeastern Algeria. A study was carried out in 2008, and aimed to collect data on agriculture and breeding systems to set up a development project. The study involved 116 farmers and dealt with households, production units and their relationships with the forest resources. The data collected was analyzed using multiple correspondence and hierarchical clustering methods. The average seasonal grazing period of small ruminants in the forest of Boutaleb is 6 months per year. The breeding was deemed a good way to enhance and take advantage of the region’s silvopastoral resources. The typology has distinguished four farming systems: (1) Small and very extensive, (2) Small and moderately supported, (3) Medium-size and supported, (4) Large and relatively intensive. In addition, the study showed that 97% of farms are family-run and reserve 96% of their agricultural area for wheat and barley production for human and animal consumption to compensate for the lack of silvopastoral resources during the lean season. Subsequently, proposals to protect the environment and promote the synergy between silvopastoral resources and ruminant breeding were recommended.

Le massif forestier du Boutaleb, situé au nord-est algérien, est marqué par la présence de l'agriculture et de l'élevage depuis toujours. La présente étude, menée en 2008 dans le cadre d'un projet d'aménagement, avait pour objectif de recueillir des données sur l’agriculture et l'élevage. 116 exploitations d'élevage ont été approchées à travers l’étude du ménage, les structures de production, la conduite des troupeaux et le rapport de l’élevage à la forêt. Les données collectées ont fait l'objet de typologie utilisant l'analyse des correspondances multiples suivie par la classification ascendante hiérarchique. La durée de séjour moyen des petits ruminants dans la forêt est de six mois par an, et l’objectif recherché est de valoriser le maximum de ressources sylvopastorales. Par ailleurs, l'étude a montré que 97 % des exploitations sont à caractère familial et réservent 96 % de la surface agricole aux cultures de blé et d’orge pour la consommation familiale et animale. Les animaux sont complémentés en périodes de manque de ressources sylvopastorales lors des périodes déficitaires. En outre, la typologie a permis de distinguer 4 systèmes d’élevage : (1) petits élevages strictement extensifs, (2) petits élevages moyennement soutenus (3) moyens élevages soutenus (4) grands élevages semi- intensifs. A la lumière de ces résultats, des propositions pour protéger les ressources de la forêt et promouvoir la synergie entre l’élevage et la forêt ont été dégagées.

Mots-clés    

ALGERIE, SYSTEME D'ELEVAGE, SYSTEME SYLVOPASTORAL

Citer cet article    

Sahraoui H., Madani T., Kermouche F. Livestock farming in Algerian semi-arid forests: the case of Boutaleb forest. In : Kyriazopoulos A.P. (ed.), López-Francos A. (ed.), Porqueddu C. (ed.), Sklavou P. (ed.). Ecosystem services and socio-economic benefits of Mediterranean grasslands. Zaragoza : CIHEAM, 2016. p. 139-142. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 114). 15. Meeting of the Mediterranean Sub-Network of the FAO-CIHEAM International Network for the Research and Development of Pastures and Fodder Crops, 2016/04/12-14, Orestiada (Greece). http://om.ciheam.org/om/pdf/a114/00007498.pdf