The Ecosystem Services (ES) framework is increasingly being adopted by researchers and practitioners to underline the many services that Mediterranean grasslands provide to society at large, beyond tangible provisioning services. Incorporating the social dimension in the supply and demand of these services implies acknowledging the different preferences and values of stakeholders and the likely spatial-temporal mismatches between providers and beneficiaries. The consideration of grasslands as socio-ecological systems seems crucial to acknowledge the human component needed for their maintenance and hence for the generation of ES. The description of ES provided by Mediterranean grasslands has already been undertaken by several studies; however, their quantification from an economic point of view seems a central issue to raise awareness about the protection and maintenance of these systems. This article presents some key concerns related to the classification of these ES that should be born in mind when attempting to estimate the economic value of these systems, so as not to incur in inconsistencies such as double-counting. Despite the undoubtable benefits of quantification, this article also shows the importance of counting on qualitative assessments of social preferences, especially for services, such as cultural ones, that are difficult to encompass or appraise by standard economic valuation methods.

Le cadre des Services Écosystémiques (SE) est de plus en plus adopté par les chercheurs et praticiens pour souligner les nombreux services que les pâturages méditerranéens fournissent à la société en général, au-delà des services tangibles d'approvisionnement. Incorporer la dimension sociale dans l'offre et la demande de ces services implique de reconnaître les différentes préférences et valeurs des parties prenantes et les éventuelles discordances spatio-temporelles entre fournisseurs et bénéficiaires. La considération des pâturages en tant que systèmes socio-écologiques semble cruciale pour la reconnaissance de la composante humaine nécessaire à leur maintien et donc pour la création de SE. La description des SE fournis par les pâturages méditerranéens a déjà été entreprise par plusieurs études; cependant leur quantification sous l'angle économique s'avère une question centrale pour sensibiliser quant à la protection et au maintien de ces systèmes. Cet article présente quelques éléments-clés liés à la classification de ces SE dont il convient de tenir compte lorsqu'il s'agit d'estimer la valeur économique de ces systèmes, pour ne pas tomber dans des inconsistances comme le double-comptage. Malgré les bénéfices indubitables de la quantification, cet article montre également l'importance de disposer d'évaluations qualitatives des préférences sociales, en particulier pour les services, tels que ceux d'ordre culturel, qui sont difficiles à aborder ou apprécier par les méthodes standard d'évaluation économique.