The European Life+ Program “Mil’Ouv” (standing for MILieux OUVerts/open landscapes) has developed an innovative method of diagnosis to allow an efficient management of pastoral resources that is both environmentally sustainable and economically profitable. Indeed, in France, lots of diagnosis methods are already in use by technicians and extension services. However, most of the time, these methods are either too general or too specific and do not combine ecological and pastoral dimensions. Thus, the diagnosis proposed by Mil’Ouv is based on a multiscale analysis crossing the two perspectives. Each diagnosis is therefore carried out by a naturalist, a livestock specialist and the breeder him/herself. This method was designed in and for the Mediterranean part of France. There was a practical and analytical issue of extending and adapting it to another context. With a research-action program BiodivBalkans, it was decided to adapt this method to the Albanian situation, which was, in a way, the farthest from the reference model. From this adaptation process, three main results can be highlighted: (1) strengthening of arguments and examples to launch a “pastoral debate” in Albania (ignored until today) (2) recognition of the local knowledges of the Albanian breeders as an unavoidable element for a sustainable pastoral management (3) identification of eco-pastoral elements to be included in the Code of Practice of a Protected Geographical Indication (PGI) on a kid goat meat from a local breed.

Le programme européen Life+ Mil’Ouv (pour MILieux OUVerts) a développé et mis en oeuvre une méthode innovante de diagnostic dont l’objectif est double : une gestion plus durable et plus efficace de l’environnement et des ressources naturelles. En France, de nombreuses méthodes de diagnostic existent, pratiquées sur le terrain par les techniciens et services de vulgarisation. Cependant ces méthodes sont souvent soit englobantes, soit très spécifiques et ne combinent pas les dimensions écologique et pastorale. Ainsi, Mil’Ouv a proposé un diagnostic éco-pastoral original, fondé sur une analyse multi-scalaire et un trio aux compétences complémentaires: naturaliste, spécialiste de l’élevage (pastoraliste), et éleveur lui/elle-même. Cette méthode a été conçue dans et pour la France méditerranéenne, par conséquent son extension et son adaptation à un autre contexte ont nécessité certaines adaptations d’ordre analytique et technique. Avec le programme de recherche-action BiodivBalkans, cette méthode a subi une série d’arrangements pour être adaptée à la situation albanaise, éloignée du modèle de référence. Trois principaux résultats sont attendus de cette adaptation: (1) la consolidation des arguments et des exemples pour lancer un «débat pastoral» en Albanie (jusqu’à présent inexistant) (2) la reconnaissance des savoirs locaux des éleveurs albanais en tant qu’éléments incontournables pour la gestion pastorale (3) l’identification des éléments éco-pastoraux pouvant être inclus dans le cahier des charges d’une IG sur la viande de cabri d’une race locale.