Fait partie de [OMA115]

2016 - 705 p.

Conduite des élevages caprins dans le sud du Maroc : Cas de la région de Dakhla

Lafdaili M., Agdim H., Falaki M., Mounsif M., Mokhtari N., Keli A.

L’objectif de ce travail mené dans la région de Dakhla au sud Maroc (Communes rurales de Bir Gandouz, Aousserd, Bir Anzarain et EL Argoub) est de caractériser et d’analyser la conduite des élevages des caprins dans la zone. Des enquêtes, portant sur des aspects relatifs à la conduite des caprins sur parcours, ont été réalisées auprès de 18 éleveurs répartis sur les quatre communes. La conduite alimentaire est caractérisée par le recours à la supplémentation qu’en période de rareté des disponibilités alimentaires sur parcours et les quantités distribuées sont faibles et elles ne se basent sur aucun critère de rationnement. La rareté des ressources fourragères constitue la principale raison d’utilisation non raisonnée des parcours et de déplacement et de transhumance des éleveurs (100 km de rayon). La conduite de reproduction est caractérisée par la lutte libre. Le taux de fertilité est de 72,8% et celui de prolificité est de 1,38. La productivité pondérale est de 15,9 kg PV/UZ/an.

The study was carried out in the southern area of Morocco (rural commune of Bir Gandouz, Aousserd, Bir Anzarain and EL Argoub, Dakhla region) and aimed to characterize and analyze the management practices of grazing goats in the region. Interviews, with 18 farmers from 4 rural communes, covering aspects related to the goats’ management in the rangeland areas were conducted. Animal feeding is based mainly on the grazing rangeland areas while the supplementation is practiced only when the availability of forage is scarce. Supplementation is distributed in small amount and not related to the formulation criteria to meet the requirements of goats in the region. The scarcity of forage is the main reason of the non-rational use of rangelands and transhumance of goat-holders (100 km radius). The breeding season is managed by natural mating. The fertility and prolificacy rates are 72.8% and 1.38. The weight productivity is 15.9 kg LW/UZ/year.

Mots-clés    

CAPRIN, PARCOURS

Citer cet article    

Lafdaili M., Agdim H., Falaki M., Mounsif M., Mokhtari N., Keli A. Conduite des élevages caprins dans le sud du Maroc : Cas de la région de Dakhla. In : Napoléone M. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Boutonnet J.P. (ed.), López-Francos A. (ed.), Gabiña D. (ed.). The value chains of Mediterranean sheep and goat products. Organisation of the industry, marketing strategies, feeding and production systems. Zaragoza : CIHEAM, 2016. p. 453-458. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 115). Joint Seminar of the Subnetworks on Nutrition and on Production Systems of the FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, 2015/06/16-18, Montpellier (France) . http://om.ciheam.org/om/pdf/a115/00007314.pdf