Fait partie de [OMA115]

2016 - 705 p.

Problématique de la labellisation du chevreau de l’arganeraie. Pertinence de la médiation pour la levée des oppositions

Chatibi S., Araba A., Casabianca F.

Dans la province d’Essaouira (Maroc), les éleveurs, convaincus de l’originalité de l’élevage caprin et de la typicité de leur viande, ont entamé depuis 2007, avec l’appui de l’administration provinciale, une démarche pour la labellisation du « chevreau de l’arganier ». Après soumission en 2010 de la demande d’Indication Géographique Protégée aux autorités nationales, le projet a reçu deux oppositions de « l’Association Marocaine de l’IGP Huile d’Argan » et des services des eaux et forêts. Elles portent sur les dégâts que causeraient les chèvres aux arganiers et les comportements opportunistes que susciterait la labellisation. Pourtant, les éleveurs de la région de Haha argumentent sur la présence ancienne des caprins dans cet écosystème et leur rôle positif dans son entretien. Afin de confronter les arguments de chaque partie, notre travail vise à (i) analyser les interactions entre caprins et arganeraie de Haha, (ii) organiser des débats entre protagonistes, et (iii) repérer les pistes de levée des oppositions. Les ateliers organisés et la médiation effectuée ont permis de rapprocher les points de vue. Ainsi, le blocage du dossier d’IGP et le débat qui a suivi ont été bénéfiques aux acteurs locaux qui ont pu développer les apprentissages nécessaires à la conduite du projet.

In the Essaouira province (Morocco), convinced by the originality of the goat production and the kid meat typicality, the breeders began since 2007, with the help of province administration, an application for labeling the “argan tree kid meat”. In 2010, they applied officially for a Protected Geographical Indication to the national authorities. The project received two oppositions from the Moroccan Association of PGI Argan oil and the national forest managers. The waste the goat should provoke on the trees and the opportunist behavior induced by the label were the main points. However, the Haha region breeders argue that goats are present for a long time and they favor the maintenance of the forest. In order to compare the arguments of every side, we aim to (i) analyze the interactions between goat and argan trees in Haha area, (ii) organize debates between the protagonists and (iii) identify the possible withdrawal of oppositions. The workshop organized and the effective mediation allowed getting closer the various points of view. Thus, the local actors benefited from the PGI refusal and the consecutive debate, being involved into learning processes useful for the project management.

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Chatibi S., Araba A., Casabianca F. Problématique de la labellisation du chevreau de l’arganeraie. Pertinence de la médiation pour la levée des oppositions. In : Napoléone M. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Boutonnet J.P. (ed.), López-Francos A. (ed.), Gabiña D. (ed.). The value chains of Mediterranean sheep and goat products. Organisation of the industry, marketing strategies, feeding and production systems. Zaragoza : CIHEAM, 2016. p. 355-360. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 115). Joint Seminar of the Subnetworks on Nutrition and on Production Systems of the FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, 2015/06/16-18, Montpellier (France) . http://om.ciheam.org/om/pdf/a115/00007298.pdf